Laz Yemekleri: K'ak'aloni yapılışı » www.lazca.org Laz dili ve Kültürü sitesi




» » Laz Yemekleri: K'ak'aloni yapılışı


Laz Yemekleri: K'ak'aloni yapılışı

Laz Yemekleri: K'ak'aloni  yapılışı

Malzemeler: (6 kişilik)

Bir adet Orta büyüklşükte Bal kabağı
Bir çorba tabağı siyah fasülye (lobiya)
Tuz
Bir çorba tağı mısır unu

Hazırlanışı/tarifi

Orta bütyüklükle tencereye 3/2 oranında su doldurarak, ince doğradığımız kabakları içine atıyoruz.
Fasülyemizi de içine katıyoruz. ikisi birlikte yaklaık yarım saat pişiriyoruz.
İyice yumuşayan kabak ve fasülyelerin içine mısır unu ve tuzu ilave ederek karıştıryoruz.  Yaklaşık 20 dk daha piştikten sonra tabaklara koyup soğumasını bekliyoruz. Bu yemekleri bir tabaktan fazla yememeye dikkak ediyoruz.
Afiyet Olsun.



Emojiye tıkla sayfaya duygunu bırak
0




Konuya yorum yazabilmek için üye olmalısınız. Üye Olmak İçin Tılka



Adınız:*
E-Mail:
Kodu girin: *
Okunamayan kodu yenilemek için resmin üstüne tıklayınız