haber: Klemurishi Ramazan Kosanoğlu
Tozlu raflarında günümüzde alışık olmadığımız tahta mutfak aletleri, minik serenderler, tahta oyuncak arabar adeta sizi içeriye davet ediyor.
Bu davete hayır demeyip kendinizi içeride buluyorsunuz. Dükkanın öbür tarafında kaşık ölçülerini alan emekli inşaat mühendisi Yaşar SERDAROĞLU amca ile tanıştım.
Yaşar bey geleneksel el sanatlarını yaşatmaya çalıştığını ve bunu yaparken inanılmaz haz aldığını söylüyor.
Yaptığı işi ilaç ve şifa diye nitelendiriyor. 6 ilaç alıyorsam bu işi yaparken 2 ilaç içmiyorum diyor Yaşar amca.
Sadece kendisi değil aynı zamanda torunları ve öğrencilerin yaptığı çalışmaları dükkanında sergiliyor.
Metal bıçak ile kesilen sebzelerin vitamin kaybına neden olduğunu hatırlatan Yaşar amca aynı zamanda iyi de bir araştırmacı. Şimşir, ardıç ve Zeytin bu 3 çeşit ağaçta bakteri üremediğini söyleyen Yaşar amca son derece sağlıklı olduğunu ve metal yerine tahta kullanılmasını önerdi.
Ankara Üniversitesi Zıraat Bölümünde Prf.Dr. Cengiz OKMAN ile de bu konuları konuşmuşlar.
Bu haberi okuyanlar aşağıdakileri de okudu
Tahta Araba Yarışları Bu Yıl da Nefesleri Kesti
Rize'nin Çamlıhemşin ilçesi Dikkaya köyü'nde Lazralli Tahta Araba Yarışları’nın bu yıl 8.'si düzenlendi. Yarışlar her yıl olduğu gibi bu yıl da renkli görüntülere sahne oldu.
RİZE'DE BAYRAMIN 2. GÜNÜ TAHTA ARABA YARIŞLARI BAŞLIYOR
BAYRAMIN 2. GÜNÜ TAHTA ARABA YARIŞLARI PROGRAM AKIŞI BELLİ OLDU. İŞTE EĞLENCENİN PROGRAMI
Laz Edebiyatı Üzerine Lazca Konuşma
Lazca.org editörü Ramazan Kosanoğlu Lazca söyleşiler dizisinde bu kez Rize Fındıklı ilçesi Sulak köyünde yaşayan Yaşar Çervatoğlu ile Laz dilinde söyleşi gerçekleştirdi.
TAHTADAN OTOMOBİLLER YİNE NEFES KESEN YARIŞLARA SAHNE OLACAK
GELENEKSEL 8. TAHTA ARABA LAZ RALLY YARIŞLARI RİZE'NİN ÇAMLIHEMŞİN İLÇESİ DİKKAYA KÖYÜNDE START ALIYOR. Laz kültüründe çocukların elle yaptıkları tahta arabalar gelenekselleşen
Artvin Geleneksel Mutfak ve Kültür Müzesi
Artvin'de tarihi lezzet ve kültürü yaşatmayı vaat eden ‘Artvin Geleneksel Mutfak ve Kültür Müzesi' hizmete açıldı.
Artvin Geleneksel Mutfak ve Kültür Müzesi
Artvin'de tarihi lezzet ve kültürü yaşatmayı vaat eden ‘Artvin Geleneksel Mutfak ve Kültür Müzesi' hizmete açıldı.